VASTO – San Valentino, festa degli innamorati. E quale modo migliore per brindare al nobile sentimento se non con un bel cocktail dedicato all’amore? A prepararcelo è Dominik Manzi, per tutti semplicemente Mimmo, barman della pasticceria Pannamore.
Il cocktail si chiama Loving… e gli ingredienti sono:
*succo d’ananas/succo di pompelmo
*rum chiaro
*fragole e banane in pezzi
*purea di mango
*sciroppo di fragola
Per San Valentino ci aspettavamo il cioccolato, invece Mimmo ha scelto di preparare un cocktail frozen. “Mi piaceva abbinare il gusto fresco della frutta con il sapore del rum per richiamare i sentimenti in gioco nella festa degli innamorati”.
Giuseppe Ritucci
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