vocabolario del dialetto storico štrèṷsə

sabato 20 agosto 2011

Famiglie alle prese con le "bottiglie di pomodori" per l'inverno




E' tradizione per molte famiglie di Monteodorisio che durante il periodo estivo ci si dedichi alla preparazione della conserva dei pomodori. La preparazione della conserva di pomodoro vede il coinvolgimento, a vario titolo, di nonni, mamme, zie, figli e nipoti...una festa di famiglia dove gli uomini sono tradizionalmente dediti al fuoco e alla chiusura delle bottiglie, mentre le donne, "spellano", tagliano, riempiono e chiacchierano...

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